Produkt, rangert etter proteininnhold: |
Protein % |
Fett % |
Karbohydrat % |
|
|
|
|
Spekeskinke |
30,7 |
11,4 |
0 |
Svin, stek uten fettrand, ovnsstekt |
30,2 |
4,4 |
0 |
Pinnekjøtt, råvare |
29,8 |
37 |
0 |
Storfe, kjøtt, kokt |
28,9 |
10,7 |
0 |
Lam, lårsteik med mørbrad, ovnsstekt |
27,9 |
11,3 |
0 |
Rype, bryst uten skinn, ovnstekt |
27,7 |
5,7 |
0 |
Storfe, steik, roastbiff, rosa stekt |
27,3 |
3,7 |
0 |
Svin, koteletter, kam med fettrand, stekt |
27,2 |
18,8 |
0 |
Storfe, entrecôtekam, stekt |
26,7 |
13,7 |
0 |
Skinkerull, Westfalerskinke |
26,6 |
20 |
0 |
Storfe, ytrefilet, stekt |
26,5 |
3,6 |
0 |
Svin, koteletter, kam uten fettrand, stekt |
26,5 |
8,9 |
0 |
Fenalår |
26,2 |
23,1 |
0 |
Svin, stek, med fettrand, ovnsstekt |
25,6 |
19 |
0 |
Svin, nakkekoteletter, stekt |
25 |
19,3 |
0 |
Lam, kotelett, stekt |
24,4 |
21,4 |
0 |
Morrpølse |
24 |
44,7 |
2,1 |
Rype, bryst, uten skinn, rå |
23,8 |
4,9 |
0 |
Fårepølse |
23,7 |
25,5 |
2,1 |
Sylte |
23,3 |
24,6 |
0 |
Rein, steik, rå |
23,2 |
2,4 |
0 |
Kalv, koteletter, rå |
22,5 |
3 |
0 |
Storfe, flatbiff, rå |
22,5 |
1,7 |
0 |
Svin, familieribbe, stekt |
22,3 |
39,6 |
0 |
Storfe, mørbrad, rå |
22,2 |
2,3 |
0 |
Storfe, rundstek, rå |
22,2 |
2 |
0 |
Storfe, ytrefilet, rå |
22,2 |
2,3 |
0 |
Svin, ytrefilet, rå |
22,2 |
1,8 |
0 |
Svin, flatbiff, rå |
22 |
2 |
0 |
Storfe, bankekjøtt, rå |
21,9 |
4,1 |
0 |
Storfe, bogstek, rå |
21,8 |
3,7 |
0 |
Hare, rå |
21,6 |
3 |
0 |
Reinkjøtt, røkt |
21,5 |
3,1 |
0 |
Stabburpølse |
21,5 |
45 |
2,9 |
Kalv, steik, rå |
21,4 |
2,4 |
0 |
Lever, svin, rå |
21,4 |
3,4 |
0,8 |
Okserull |
21,4 |
9,1 |
0,1 |
Lam, flatbiff, rå |
21,3 |
2,1 |
0 |
Lam, ytrefilet, rå |
21,3 |
3,9 |
0 |
Salami, med mindre fett |
21,3 |
24,1 |
0 |
Bayonneskinke, kokt |
21,2 |
15,9 |
0 |
Storfe, indrefilet, rå |
21,2 |
3,7 |
0 |
Storfe, filetkam, rå |
21,1 |
9 |
0 |
Svin, skinkestek, rå |
21,1 |
3,1 |
0 |
Hjort, rå |
21 |
5 |
0 |
Lever, lam, rå |
20,7 |
4,1 |
2 |
Svin, indrefilet, rå |
20,7 |
3,6 |
0 |
Lam, indrefilet, rå |
20,4 |
3,8 |
0 |
Lever, storfe, rå |
20,3 |
3,2 |
3,5 |
Storfe, kotelettkam, rå |
20,2 |
9,9 |
0 |
Reinsdyrpølse |
20 |
43 |
0 |
Storfe, entrecôtekam, rå |
20 |
11,5 |
0 |
Storfe, høyrygg, rå |
19,9 |
9,2 |
0 |
Wienersnitzel, rå |
19,7 |
15,8 |
5,8 |
Lam, lårstek, rå |
19,5 |
9,3 |
0 |
Salami |
19,5 |
35,3 |
0 |
Svin, knoke, rå |
19,5 |
8,1 |
0 |
Karbonadedeig, rå |
19,3 |
3 |
0 |
Svin, bog, rå |
19,3 |
5,7 |
0 |
Lam, lår med mørbrad, rå |
19,1 |
11,6 |
0 |
Hamburgerrygg, kokt |
19 |
5,5 |
0 |
Svin, kamkoteletter, rå |
19 |
14 |
0 |
Lam, bogstek, rå |
18,5 |
12,6 |
0 |
Svin, kamkotelett, uten fettrand, rå |
18,5 |
5,1 |
0 |
Svin, mørbrad, rå |
18,5 |
15,7 |
0 |
Lam, grytekjøtt, rå |
18,4 |
13,2 |
0 |
Lam, kotelett, rå |
18,3 |
17,1 |
0 |
Lam, sadel, rå |
18,3 |
17,1 |
0 |
Lammerull |
18 |
17,4 |
0 |
Kjøttdeig, rå |
17,9 |
13,2 |
0 |
Skinke, kokt |
17,9 |
3,5 |
0 |
Svin, skinke, med knoke, rå |
17,9 |
16,4 |
0 |
Lam, fårikålkjøtt, rå |
17,6 |
17,7 |
0 |
Svin, nakkekoteletter, rå |
17,5 |
15,5 |
0 |
Svin, grillbein, rå |
17 |
19,9 |
0 |
Bogskinke, hermetisk |
16,8 |
7,2 |
0 |
Lam, lammeribbe, rå |
16,8 |
24,2 |
0 |
Medisterdeig, rå |
16,7 |
15,5 |
0 |
Hamburger, rå |
16,6 |
11,2 |
0 |
Hamburger, ekstra kjøtt, med brød, dressing mv, kjøpt |
16,4 |
13 |
16,5 |
Svin, sideflesk, lettsaltet, stekt |
16,2 |
42,9 |
0 |
Kalverull |
16 |
8,5 |
2,7 |
Lungemos, kjøpt |
16 |
14,5 |
1 |
Svin, bacon med svor, stekt |
16 |
49,9 |
0 |
Bankekjøtt, salt |
15,9 |
4,3 |
0 |
Svin, familieribbe, rå |
15,6 |
29,5 |
0 |
Svin, midtribbe, med kam og svor, rå |
15,6 |
29,5 |
0 |
Biff stroganoff |
15 |
18,9 |
3,5 |
Kjøttboller, kalkun og kylling |
15 |
12,7 |
4,9 |
Sau, fårekjøtt, lettsaltet, rå |
14 |
35 |
0 |
Svin, bacon med svor, rå |
13,9 |
31,5 |
0 |
Reinsdyrkaker, hermetisk |
13,8 |
8,2 |
4,8 |
Svin, sideflesk, lettsaltet, rå |
13,8 |
27,4 |
0 |
Svin, tynnribbe, med svor, rå |
13,8 |
35,1 |
0 |
Karbonader, okse, stekt |
13,6 |
12 |
2,9 |
Svin, sideflesk, uten bein, rå |
13,6 |
36,6 |
0 |
Cheeseburger, med brød, dressing mv, kjøpt |
13,4 |
10,6 |
24,3 |
Fleskepølse |
13,2 |
34,5 |
0,1 |
Hamburger, dobbel, med brød, dressing mv, kjøpt |
12,8 |
12,6 |
18,3 |
Leverpostei, med mindre fett |
12,7 |
13,1 |
5,4 |
Kjøttkaker, stekt |
12,6 |
14,4 |
3,7 |
Medisterkaker, stekt |
12,6 |
26,7 |
5,9 |
Servelat, med mindre fett |
12,5 |
10,4 |
4,2 |
Svinekam, røkt |
12,3 |
17,6 |
0,3 |
Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt |
12,1 |
8,2 |
27,6 |
Kjøttpudding, stekt |
11,7 |
13,6 |
6,2 |
Wienerpølse, med mindre fett |
11,5 |
11 |
0 |
Grillpølse, med mindre fett |
11,2 |
10,9 |
4 |
Kjøttfarse, rå |
11,2 |
10,7 |
3,1 |
Lammefrikassé |
11,2 |
8 |
2,4 |
Såsisser, små pølser |
11,1 |
20,8 |
5,2 |
Falukorv |
11 |
21,1 |
5,1 |
Kjøttpølse, med mindre fett |
11 |
10,7 |
4,3 |
Leverpostei, 3 % fett |
11 |
3 |
5,8 |
Knakkpølse |
10,9 |
20,7 |
5,3 |
Kjøttpølse, røkt/urøkt |
10,7 |
18,2 |
5 |
Servelat |
10,7 |
17,3 |
5 |
Wienerpølse, sportswiener |
10,7 |
19,2 |
5,3 |
Grillpølse |
10,6 |
19 |
5,4 |
Leverpostei |
10,6 |
18,1 |
3,8 |
Medisterpølse, kokt, røkt/urøkt |
10,6 |
22 |
4,9 |
Blodpudding |
10,1 |
13,7 |
24,3 |
Fårikål av lammekjøtt |
10 |
6,4 |
3,4 |
Servelat, 3 % fett |
10 |
3 |
8 |
Kjøttboller, hermetisk |
9,8 |
8 |
1,9 |
Leverpostei, hermetisk |
9,5 |
25 |
1,8 |
Lys lapskaus, storfekjøtt 10% fett |
9,3 |
4,3 |
4,4 |
Lasagne med kjøttdeig |
7,4 |
8,3 |
10,9 |
Moussaka, med kjøttdeig |
6,7 |
9,8 |
10 |
Pytt i panne, stekte poteter med kjøtt og løk, fryst, kjøpt |
6,3 |
5,2 |
16 |
Lasagne med kjøttdeig, fryst, kjøpt |
5,3 |
5,4 |
11,5 |
Pasta med kjøttsaus, Bolognese, fryst, kjøpt |
5,1 |
1,6 |
14,4 |
Ris med biffkjøtt, søtsur saus, fryst, kjøpt |
2,9 |
1,5 |
17 |
|